＊ポトフ＊

おはようございます。

　　蒸し暑いですね。

　雨も降って・・・・。

嫌な天気だこと。

　　
　今日はポトフ・・・。

植物のポトスではありませんよ。

　　フランスの家庭料理の一つポトフです。体が温まります。

　

　　コンソメスープの素を入れて。

野菜さんを入れて。

　　野菜を大きく切ることがポトフは良いですね。

　じっくりことこと煮込んで。

　ウィンナーを最後に入れて塩コショウで味を調えました。




　ジャガイモがホクホクで美味しい。

キャベツも。

　　ウインナーも最高。野菜が沢山取れて良いですね。

　　なんと我が家は食べ盛りのこどもが要るので豚肉も入っていますよ。


　この残りスープを利用してカレーを作りました。

　野菜の煮込んだいいスープが出て。

　
　　半熟たまごをのせて。

　
　美味しいカレーに変身しましたよ。

　　

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