＊いい感じの甘辛絡め＊

こんばんは。

　今日はあっちこっちで疲れました。

長時間車に乗っていると尾骨の折れたところが痛くて。

　だんだん、きついです。


先日作った夕飯です。

　

　このチャーハンなんだと思います。

　缶詰の秋刀魚を使ってたまねぎにビビンバのソースを加えて。

　ねぎをたっぷりのせて頂きました（ちょっと好みが分かれますかね）




　手羽中を揚げて甘辛に絡めたもの。いい色

　ごまもたっぷりかけて。

美味しい。娘はこれが大好きで。

でも、これが嫌いな長女・・・・


　
　普通に塩コショウをして揚げたシンプルなものが好き。


それぞれの好みに合わせて作るのも大変。

　　ちょっとこってり夕飯でしたけど美味しく頂いた夕飯でした。



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＊調味料入れ＊

おはようございます。

今日はいい天気になりそうですね。

みなさんはキッチンの周りってどうされていますか

特に・・・調味料など。

　料理しながら調味料を使って入れるときって離れていたり不便なところに収納されていたら使い勝手が悪いですよね。


　我が家はＩＨ横にカラーボックスがあります。

　その側面にワイヤーの籠をかけて

　その中に調味料が入っていますよ。





　バジル・七味・塩コショウ・味塩・味の素・ナツメグなど。

塩は大きな瓶に入ってＩＨの左上に娘の調味料入れと一緒にあります。（凄いでしょ。娘の分はちゃんと別にしてあげているんです）・オリーブ油もここに。

　　醤油・ごま油・油・白だし・酢・・・・などといった大物はＩＨ下の収納庫に入っていますよ。


　　キッチンで料理しながら

一歩も歩かずに調味料が取れます。ここ大事


ちなみに・・・・ワイヤーラックと調味料入れはニトリです。


　　容器の側面にはシールで入っている名前を書いていますよ。

子供たちが使うときでも分かるようにね

　それと中に小さなスプーンが入っています。

　取り出しやすいように。このスプーンプラスティックのをはさみで入る長さに切って入れたいますよ。

　　丸い容器はセリアでも２個で１０５円でもありますよ。ニトリとどう違うのか私もセリアの分を購入していませんのでちょっと分かりません。

　穴あきの調味料入れは１００均でもありますが・・・・ニトリの期間限定で下がったときに購入すると１００円以下です。（９８円だったかな９５円だったかな？そのくらいです）

　自分なりに素敵なキッチンを作られてください。

　秋の模様替えも良いですよ。

　お料理が楽しくなるかも




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