夏の毎日の夕飯困りますよね^^。

おはようございます。



蒸し暑いですね。



台風の影響の雨


降ったり、止んだりの繰り返し。



お洗濯物も困りますね。



そして。


もっと困るものが。



そう・・・・夏場の夕飯です。


暑いのに毎日何を作るか考えるのが大変です。



いつものナスの素揚げ。





今回は麺つゆにつけて。大根おろしを添えて。ネギもトッピングしてみました。

あっさりで美味しい。




豚ミンチを買って塩コショウと醤油をいれて。


コネコネねって皮に包んで揚げたもの。


ポン酢でもお醤油でも天つゆで食べてもokです。





そして、炊き立てご飯。

お漬物と焼きナス。


でも、ちょっと麺類もという方に。


焼きそばも少量作りましたよ。


夏の夕飯作り・・・暑いですがみなさん頑張っていきましょう。



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