ジジのこころ

blue marineです。
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麻婆豆腐^^。

2014-10-05 13:55:21 | お家ごはん
こんにちは。


  今日はですね。



  台風の影響は

  それてはいるのですがかなり大きな台風だから。


 風が心配ですね。


   さ~~~~。



 今日は麻婆豆腐です。

 豚ミンチをよく炒めて。



   豆板醤を入れて。


水とお豆腐を2丁いれ。


  適当に・・・・味噌や醤油・砂糖・・・・などの調味料をいれて。(いつも目分量)


  片栗粉でとろみをつける。


  完成したのがこちら。


  




  炊き立てのご飯のいいおかず。


  中にはおかずにならないっていう方もいますよね。






  自宅で作ると豆板醤の量を好きに入れられるから

 辛口でも大丈夫です。

    ご家庭の辛さに調節ができるのが良いところ。


   お豆腐料理のおいしい低料金でできる麻婆豆腐ですね。



さ~~~~今日も頑張ろう。


 今日も一日、皆さんにとって良い一日でありますように


  
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