トロカレイのバジル焼

久しぶりのお家ごはんです。

　　一か月振り以上たちますね。

　　　今日はトロカレイの魚のバジルムニエルです。


　　　

　　　魚に塩コショウをして片栗粉をつけて。

　　バターをいれてフライパンで両面焼くだけ。


　　　

　　　乾燥バジルもかけてくださいね。

　　　　


　　　　

　　　　バジルソースと柚子胡椒など混ぜたオリジナルソース・・・白い皿の点・点とあるのがそうです。

　　　野菜をのせて

　　　最後にオリーブオイルを回りにかけて・・・。完成です。

　　これお姉ちゃん魚料理で一番好きな母の料理です。嬉しいね。

　　


　　　　　

　　　この日の他のおかずはこんな感じです。
　
　一日の食事・・・

　　　特に朝も大事ですが（しっかり食べて）夕飯は

　　一日の疲れをとって

　　　　ゆっくり食べて

　　　　味わいたいものですね。

　　　

　　　


　　ある日の朝食。



















　こちらアップされなかった夕飯です。

　　　　スルーしてくださいね。





今日も

　一日、皆さんにとって良い一日でありますように

　　
　　
　　　　にほんブログ村
　　　　　
にほんブログ村に参加中です。宜しかったらポチット応援クリックお願いしま～す。 　　　　　　　　　　　　

沖縄の素敵なお店・・・２やちむん通り

おはようございます。


　　国際通りから一歩奥にはいると


　　　　壺屋やちむん通りがあります。（骨董・喫茶・食事の店が並びます。那覇市壺屋）

　
　　　壺屋やちむん通りめぐり～～～～～～
　



　　沖縄では、焼物のことを「やちむん」と呼びます。


　　　　

　　　

　　　　　


焼き物店が次々と立ち並び、その店舗内では陶芸教室を実施しているところもありますよ。


　　　
　　　

　　

　　ここのお店はカフェもしていましたよ。


　　

　　　　



　　　　一日いても飽きない場所・・・・私にはね。



　　　





　この琉球ガラスの一輪挿しお友達へのプレゼント。家へ来た時に渡し写真を撮らせてもらい。
とっても喜んでいました。良かった。　　　
　このお皿も素敵でしょ。

　　自宅用ですがとっても使いやすくて食材も映えていいですよ。

　　　手仕事への情熱と職人の人柄、焼物の温もりを感じるやちむんでした。

　　　欲しい物が沢山でしたね。

　　本当に一日ゆっくり居たい所でしたね。



今日も

　一日、皆さんにとって良い一日でありますように

　　
　　
　　　　にほんブログ村
　　　　　
にほんブログ村に参加中です。宜しかったらポチット応援クリックお願いしま～す。