昨日は節分でしたね、今年も恵方巻を作りました
だいたい1年に1回しか作らないから、あまり巻くのが上達しないですね
でもとっても美味しかったです
いっぱい作ったけど足りないので、この他に節分そばと(普通のそばですが)ほうれん草のおひたしを作りました
先日テレビで見ましたが、地方によって節分の風習はいろいろあるみたいですね。ぼくぺんちは、恵方巻きを普通に食べ、豆を歳の数食べることくらいでしょうか。
今日は立春ですが、雪(みぞれ?)が降ってきて寒いです
寒暖の差が激しいですが、少しずつ春が近づいている感じがしますね