レンチンしたかぼちゃと生クリーム、砂糖、卵、少しの小麦粉をミキサーにかけて焼くだけ、簡単なかぼちゃケーキ焼きました🎃

焼く前はほぼ液体で大丈夫かなという感じですが

いい感じに焼けました。

プリンのようになめらかで柔らかい生地なので、型から出すときにちょっと割れてしまいました💦

簡単なのにすごく美味しかったです


ちょっと前に栃木市の出流山満願寺へ。まだ木々が青々としていました。二週間弱経ちましたが今はどうかな。

宿坊です。

出流川の源流部のうっそうとした自然林や杉木立。



小雨の中参拝。

奥の院まで1.5キロ歩こうと思っていたのですが、去年の台風19号の土砂災害のため入山禁止となっておりました。残念です。


聞き慣れない鳴き声がして、主人が上の方見に行ったら野生の鹿がいたそうです。

シュウカイドウがあちこちに咲いていて綺麗でした。

行く途中にある石灰採石場や工場が幻想的。

久しぶりにサンマルクカフェ☕
期間限定のバナナチョコクロすごく美味しかったです🍌

8月生まれのメダカが日向ぼっこしています、可愛いです


かぼちゃ、以前はあまり好きじゃなかったのですが大好きになりました。色も可愛い🎃