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bokupen’s diary

ミキサーでかぼちゃケーキと、出流山満願寺。

レンチンしたかぼちゃと生クリーム、砂糖、卵、少しの小麦粉をミキサーにかけて焼くだけ、簡単なかぼちゃケーキ焼きました🎃



焼く前はほぼ液体で大丈夫かなという感じですが



いい感じに焼けました。



プリンのようになめらかで柔らかい生地なので、型から出すときにちょっと割れてしまいました💦



簡単なのにすごく美味しかったです



ちょっと前に栃木市の出流山満願寺へ。まだ木々が青々としていました。二週間弱経ちましたが今はどうかな。



宿坊です。



出流川の源流部のうっそうとした自然林や杉木立。







小雨の中参拝。



奥の院まで1.5キロ歩こうと思っていたのですが、去年の台風19号の土砂災害のため入山禁止となっておりました。残念です。





聞き慣れない鳴き声がして、主人が上の方見に行ったら野生の鹿がいたそうです。



シュウカイドウがあちこちに咲いていて綺麗でした。



行く途中にある石灰採石場や工場が幻想的。



久しぶりにサンマルクカフェ☕
期間限定のバナナチョコクロすごく美味しかったです🍌



8月生まれのメダカが日向ぼっこしています、可愛いです



かぼちゃ、以前はあまり好きじゃなかったのですが大好きになりました。色も可愛い🎃

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コメント一覧

bokupen5years
かかあ天下さんこんばんは、ありがとうございます。

ミニサーにかけて焼いただけなんで…本当に作ったってほどではないんです😅
型から外すときに割れてしまいましたし…

もうすぐ10月ですものね、早いですね。ハロウィン🎃も近いですね。ハロウィン終わったらクリスマスですね💦
秋の味覚が美味しいですよね😆
栗拾いってどうやるのか知らなかったので楽しかったです。
旅の続き楽しみにしています。
kakadenka1023
ぼくぺんさん
ケーキ屋さん出来ますね!
いつも美味しそうで、おしゃれです
ハロウィンも近くなりました。
カボチャ料理🎃
いいですね
bokupen5years
さおぺんさんこんばんは、ありがとうございます。

飾り付けは絞るだけのクリームをチャッと絞って、ミントとは麦チョコをのせただけです😅
本当に簡単なケーキで、ミキサーで一発です。簡単なお菓子ばかり作ってます💦
昔はお菓子作りはきちんと計量しないと…という感じでしたが、今は簡単で美味しいのレシピがたくさんあっていいなと思います😆
hayane-hayaoki
美味しそう!!🎃
飾り付けも綺麗ですよね〜。
ぼくぺんカフェがあったら通っちゃう😋
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