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bokupen’s diary

レンジでザクザククッキーブラウニー作りました。

バレンタインはいつも簡単なお菓子しか作りません



山本ゆりさんのレシピです。10分で出来ます。  



パターとチョコを溶かし、



卵、砂糖、少量のホットケーキミックス、ラム酒を混ぜて、



上にオレオをのせます。レンジで2分。



美味しそうに出来ました



レンジで作ったとは思えない、ザクザクしっとり美味しいです✨
レンジで温めすぎないのがコツですね、パサついちゃうので。



次男がバイトで売り場を作ったエッフェル塔のチョコも開封、可愛い🧡



砂沼湖周辺を歩きました。



筑波山は雪でうっすら白いです。
 




へら鮒釣りの貸し舟が並びます。



梅とか咲いてるかなと思いましたがまだでした。





春はまだ見つけられませんでした。



 




ジェラート食べました。白い方のホワイトコーヒー、白いけどコーヒーの味です☕️



下味で軽く煮てからオーブンで焼き、ネギだれをかけたもの。息子らにとってこれが一番母の味かなと思う。



この明太子、かける旨だれ付きでした。



すごく美味しかったです。



冷凍のソーキそば。250円位。





これソーキと紅しょうが入りで美味しいんです。



簡単で美味しいのもいいけど‥今年はお菓子のお教室に行けたら行ってみたいです

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コメント一覧

bokupen5yea
さおぺんさんこんにちは、ありがとうございます。

本当に10分で出来ちゃいます😊  
そう、あまりチョコ食べないですよね🍫
旦那は何も入ってないチョコが嫌で、サクサクしたのとかピーナッツが入っているのは好きらしいです💦
女子はチョコ好きですよね。でも私も若い頃よりは‥あまり食べなくなりました。

こちらは梅とか河津桜まだなんです。蕾もまだ固かったです。何にも咲いてなくて残念でした😅
もう花粉の季節なんですね💧
saopen
オレオのザクザクブラウニー美味しそうです。そんな簡単にできるなんて、いつか作ってみたいです。

でも男性ってあまりチョコ好きじゃないですよね。我が家のオットムスコはあまり食べません。なぜ女子はチョコが好きなのか!?

その他のお料理も美味しそう。

ワタシも春を見つけに旅に行きたいです。そして花粉にやられそう😭
bokupen5years
mikaさんこんにちは、ありがとうございます。

10分で完成しました😅
mikaさんのお教室のケーキ🧡美味しそうです。クグロフ型が可愛い!
ちゃんと本格的なお菓子を作りたくて‥お教室の体験に行ってみたいなあと思っています😊

缶欲しいけど私も見ないようにしています💦
チキンは実家のレシピを改良したものです。中華風ローストチキンって料理なので冷めても美味しいです✨
ソーキそば好きなんです。沖縄で食べてみたい🍜 
mika
ザクザククッキーブラウニー美味しそうですね。
見た目も可愛いし~バレンタインですもんね。
私もケーキ教室でバレンタイン仕様~チョコのケーキ
作りましたが…本命もなく(笑)
エバリンが喜んで持って帰りました(笑)
エッフェル塔の缶も可愛いけど中のチョコも可愛い
ですね。
缶見ると欲しくなるから…今年はバレンタインチョコ
見ないようにしてたので…やっぱり一個位買えば良かったな(笑)
チキンつやつやで美味しそうですね。
母の味~愛~ですね。他の明太子&ソーキそばもいいな。
相変わらず…花より団子です(^_-)-☆
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