bokupen’s diary

スカイベリータルト作りました。

たくさんいただいたスカイベリーでタルトを作りました




昼間忙しかったので深夜に焼いたタルト生地

ホットケーキミックスを使ったので簡単でした。タルト型は小さいものしかなかったので、オイルポットとかを置くアルミのトレーを使いました。確かダイソーで買ったものです。




カスタードクリームはレンジで作りました




スカイベリーをいっぱいのせました。形や大きさが揃っているのでとてもキレイにできたようです




タルト生地がサクサクでした。ホットケーキミックスを使ったわりに、ミックス独特の味が全然気になりませんでした。スカイベリーは酸味もあるので、カスタードクリームによく合って、とっても美味しかったそうです

この形も結構カワイイけど、18センチのタルト型を買おうと思ったみたいですね。どうでもいいですが今回の写真、うっかりぼくぺんが写っていませんでした

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