桃モッツァレラを作ってみた♪

今ツイッターで「うますぎる」「激烈美味！！！」と話題の

「桃モッツァレラ」

「そんなに美味しいんなら食べたいッ」と、作ってみた。

美味しかった。



・・・美味しかったけど


あまりにも上げ過ぎていた。

期待値を。


異常な期待を抱かず食べたらとってもおいしいと思う。


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材料
　桃、モッツァレラチーズ　レモン（皮をちょっぴり）　
　オリーブオイル　ワインビネガー　塩　コショウ

作り方
　１.モッツァレラチーズを一口大にちぎる
　２.桃を食べやすい大きさに切る
　３.レモンの皮を薄く細かく刻む
　４.１.２.をお皿に乗せ、３.と調味料を全体にまわしかける
　　　できあがり。

材料の量を書いたレシピを見つけることが出来なかったけれども
適当でもどうにかなるもので^^;
自信の無い時は最初は控えめに、ちょっとずつ足していくと良いかも。
好みにもよるけど塩はややきかせた方が美味しい気がする。
あと、レモンは無かったので他の柑橘系の果汁で代用したけど
それもまた良し良し。


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おお雨！

福岡地方大雨につき

ちょっと普段と違う動きをする今朝。

つきましては



ちゃんと更新は夜。


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