純手打ち蕎麦 水音

水車が目印。

国道１８号の軽井沢バイパス沿いにある蕎麦屋。

５年振りに行ってみた。

寒いのに

冷やし天おろし蕎麦を食べた。

ここの蕎麦はナリは細いけど

歯ごたえのある美味しい蕎麦なんです。

大盛りは多分ね...

蕎麦がモロ二人前だったな。

ちと食べ過ぎた。


サイドメニューに

そば粉を生地に混ぜた

ピザがあったので頼んでみたら美味しかったですよ。

一切れ２００円ナリ。

小さい頃にオヤジに連れられていった

喫茶店の出していたピザの味と似ていた。




もうその喫茶店は存在しませんが。

絶妙な

何が？

って、温泉饅頭の試食を配るおばさんと

その奥に居るお茶を配る

赤いおばさんのコンビネーション。

茶碗をね、もう無理矢理渡す訳。

お茶を飲んだら

茶碗を店内に返却しなきゃいけないでしょ？



確かに蒸したては旨い。



でも今回は温泉饅頭は購入しませんでした。

ごめんなさい。

日本人の心理を巧く活かした商売の方法だと思った。

今年２度目の

残念な事に

上の山並みの雪解けが進み

川底から湧き出る温泉の温度を

流れて来る冷水が

湯温を下げてしまい

とてもヌルかった。

でも敷地内にある

共同浴場の湯は源泉が引かれているので

ダイジョブダイジョブ♪