英国カントリーハウス ブルックフィールドファーム

那須高原の隠れ家・本物ティンバーフレームハウスで欧風家庭料理のおもてなし・気分は一気に洋書の世界へ

2つの許可証

2012-11-15 23:41:29 | 仕事のこといろいろ

夕方、大田原の県北保健所に2通の許可証を取りに出向いた。

1つは、旅館嫠業についての許可証、もう一つは飲食店営業についての許可証。

食事を提供するペンション(旅館)なので、2つの許可証が必要なのは当たり前といえば当たり前だが、これらを目の前にすると、「宿泊」と「飲食」という2つのサービスを同時にこなさなければばらないない「タイヘンさ」と「責任」をずっしりと感じる。

 

(今日の出来事)

*午前中、以前よりお世話になっているペンションAIOIのオーナー夫妻がお祝いに来て下さる。
 オーナーさんは、地区の食品衛生協会の管理責任者も務めており、いろいろ話しをうかがい、協会への加入を勧めらる。

*本館の建物のフレーム工事と木工事の前半までお世話になった楽遊舎さんに、久々に出向く。

*那須塩原のとちぎいすゞ那須営業所にて、ビッグホーンの修理。先日、走行中に電柱と接触し、ひびだらけになった左のサイドミラーを交換する。
 営業所の人は(事務方の女性スタッフも含め)、「ミラー」と言わずに「レンズ 」と言うのが気になる。

 

 

 

 



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