英国カントリーハウス ブルックフィールドファーム

那須高原の隠れ家・本物ティンバーフレームハウスで欧風家庭料理のおもてなし・気分は一気に洋書の世界へ

赤いダンプ 緑のスコップ

2018-01-26 19:04:33 | 仕事のこといろいろ
 今日も朝から小雪がちらつく天気が続き、さらに5センチほど降りました。  駐車場をはじめ、家周りの除雪は、今まで雪掻き用のスコップを使っていましたが、今回、まとまった雪が降り、しばらく溶けそうにないので、効率よく作業を進めるために「ダンプ」なる手押し式の新たな道具を導入しました。  まとまった雪を運ぶ作業が、たいへん楽チンです。  他に、「プッシャー」という道具もあるのですが、地面が舗装され . . . 本文を読む

2つの許可証

2012-11-15 23:41:29 | 仕事のこといろいろ
夕方、大田原の県北保健所に2通の許可証を取りに出向いた。 1つは、旅館嫠業についての許可証、もう一つは飲食店営業についての許可証。 食事を提供するペンション(旅館)なので、2つの許可証が必要なのは当たり前といえば当たり前だが、これらを目の前にすると、「宿泊」と「飲食」という2つのサービスを同時にこなさなければばらないない「タイヘンさ」と「責任」をずっしりと感じる。   . . . 本文を読む