英国カントリーハウス ブルックフィールドファーム

那須高原の隠れ家・本物ティンバーフレームハウスで欧風家庭料理のおもてなし・気分は一気に洋書の世界へ

22日(木)より お泊まりになれます

2012-11-21 03:45:46 | ご案内
お待たせしておりましたが、明日(22日(木))より一般営業を開めます。 (いろいろ片づいていなかったり、未整備な点もありますが、とりあえず始めます)   料金などのご案内は、ホームページをご参照ください。 よろしくお願い致します。       . . . 本文を読む

2つの許可証

2012-11-15 23:41:29 | 仕事のこといろいろ
夕方、大田原の県北保健所に2通の許可証を取りに出向いた。 1つは、旅館嫠業についての許可証、もう一つは飲食店営業についての許可証。 食事を提供するペンション(旅館)なので、2つの許可証が必要なのは当たり前といえば当たり前だが、これらを目の前にすると、「宿泊」と「飲食」という2つのサービスを同時にこなさなければばらないない「タイヘンさ」と「責任」をずっしりと感じる。   . . . 本文を読む

パッチワーク教室再開

2012-11-14 23:30:44 | 教室
今年の春以降、開業準備のためお休みしていたパッチワーク教室を再開しました。 今までは、小さなミニログハウスの中で一つのテーブルを囲む状態でしたが、今日からはゆったりとしたスペースで作業ができるようになり、生徒さん達は、雑木林の紅葉風景を眺めながら、針を進めていました。 * 今日は、見学の方も2名おいでになり、生地を買われていきました。 いずれ、詳細にご紹介させていただきますが、パッチワーク . . . 本文を読む

オープニングパーティー開催

2012-11-11 11:46:02 | ご案内
お待たせしておりましたが、11月8日(木)に県北保健センターからの「営業許可」を取得し、翌9日(金)に、予定どおりオープニングパーティーを開催することができました。 お忙しいところお集まりいただいた皆さんには、厚く御礼申し上げます。 なお、本格営開始予定につきましては、また追ってお知らせします。 今後ともよろしくお願い申し上げます。       &n . . . 本文を読む