食品成分表の見方間違っていたことが判明。米の成分とめしの成分は違った。

これによりタンパク質が特に変化アリで、ご飯に頼っていた感のある基本パターンはタンパク質が少し不足に。まだ本の読み方を熟知してないからなんとも言えないけど、一番基礎の基礎。こういうの大学で500万円授業料を払って四年間学んだ人たちは先生からこうだよと最初にアドバイス。1630円と税の儂は、アドバイスなし。当たり前か？500万円の開き。苦しむしかない。這い上がるしかない。