短かいけど充実の冬休みがおわって
学校がはじまりました。
給食は明日からなので
最後の学童弁当。
鮭フレークごはん。
焼き芋マヨあえ、かぼちゃそぼろ煮。
卵焼き、ブロッコリー、紅まどんな。
肉系がなくてゴメン。
冬休みの宿題は。
ふゆ休みだより1枚と
書き初めとお手伝い記録の紙1枚。
書き初め、といっても
濃い鉛筆で数枚、書くのみ。
夏休みのときの異常なボリュームと
比べるとあまりの少なさに拍子抜け
計算ドリル系とか
学校に忘れてきちゃったんじゃないの？と
息子を疑ってしまった^^;
この日の夜ごはんは
簡単チャーシュー。
りぷママさん推しの作り方。
肩ロースを茹でて
麺つゆに漬け込むだけ！
簡単で美味しい、これサイコー
息子お泊りの宴会にも
持っていきました♪
鶏の揚げ焼き。
子供に作った残り。
もも肉に醤油、みりん、にんにくを
もみこみ片栗粉をまぶして
少ない油で揚げ焼き。
カブともも肉の煮物。
白だしを使ってこれも簡単。
うちには濃そうだったので
調味料は控えました。
とろけるようなカブがうま！
よね子農園の紅芯大根のマリネ。
塩もみして寿司酢&オリーブオイル
フレッシュなオレガノとマリネ。
酢で大根の赤がさらに鮮やか♪
子供ごはん。
かぶと鶏肉の煮物。
唐揚げ、かぼちゃそぼろ煮。
ぬくぬくなカナちゃん。
常時つけているヒーターにさらに
ライトを付けると
暖かくて、すぐに出てきます。
水を飲む瞬間を見られると
ラッキー。
