昨日の夜ごはん。
ピーマンのキュレナンテ焼き。
キュレナンテは、ゲランドの塩でウォッシュした
ブルターニュ地方のウォッシュチーズ。
強い香りのわりにマイルドで後を引く美味しさ。
ピーマンにつめてトースターへ。
奥はモロヘイヤたらこあえ。
ハマチとトマトのカッペリーニ。
お義父さんの釣ったハマチ。
切り身にして強めに塩してパーシャルしておきました。
ニンニクをオリーブオイルでゆっくり加熱。
洗ったハマチとプチトマトを潰しながら炒め
ナス、オクラ炒めてケイパー、カッペリーニ投入。
ハマチとトマトの旨みが相まっておいしかった。
子供ごはん。
息子のは、多めに。
とうもろこしとツナと人参の炊き込みご飯は
３合分炊いたので、小分けにして冷凍。
あとは、スパサラ、ひじき煮。
デザートはぶどう。
とうとう8月もおわり。
この土日もめげずに水遊び！
