観音崎に行った日はタコパ~。 と言っても家族4人ですが。 たこ焼き粉のレシピにある 水の量を2倍にするのがコツ。 具はソーセージと天かす。 大人用には紅しょうがをたっぷり。 油多めでカリッと焼くと。 水を2倍にしていることで 外はカリカリ中はトロットロに 仕上がります♪︎ 安定の美味しさ。 配合した液が余ったので 翌日も、たこ焼き、、でした。