クリスマスでもなければ
お祝いごとでもないですが
ド平日にチキン丸ごと笑。
添える野菜（じゃがいも、人参、ズッキーニ）は
アルミホイルで包んでオーブンで焼きました。
チキンは焼けた状態でいただいたので
レンジで温めるだけ。
パーリーな食卓…。
もちろん2人で食べられるわけもなく。
かなり残ったので、今日、リメイクします。
あとはカボチャとパクチーのサラダ。
レンチンしたカボチャ（柔らかくしすぎないのがポイント。）
ざく切りのパクチー、レモン、ナンプラー、にんにくほんの少し
オリーブオイルであえる。
カボチャとパクチーの組み合わせ、好きです♪
