イチボのステーキ

昨日の夜ごはん。



イチボのステーキ。

赤みが柔らかく脂は控えめで美味しかった。



三つ葉の卵とじ。

3把分の三つ葉も卵でとじるとぺろりです。
私も好きだけど、娘の好物でもあるこれ。
春菊と三つ葉に目がない2歳児。渋いよなぁ。。



食べきれなかったローストチキンの
身を裂いて、パクチーとサラダに。

パクチー、トマト、レモン
ナンプラー、オリーブオイルであえました。



週末はお花見