健康のために毎日食べるようにしている納豆おろし。
トマトとバジルチーズあえ。
すりおろしたチーズとオリーブオイル。
あと、しゃくし菜の炒め煮。
多めのオリーブオイルで炒めて
ソーセージ入れて、しゃくし菜自体の水分を
引き出すように、じっくり蒸し煮。
仕上げに醤油を一回し。
生ほっけの塩焼き。
珍しく北海道産の生のほっけが。
塩して魚グリルで焼いたけど
干物に比べて柔らかくて
お皿にのせるとき、崩れたーーー
大根おろしとスダチが合う。
旦那が作った煮込みハンバーグ。
喧嘩した翌日は、反省の色を見せたいのか
何かしら作ってくれる^^;
煮込みハンバーグに初めて挑戦。
スーパーへの買い出しから
煮込みまで悪戦苦闘しながら。
（卵がなくてコンビニに買いに走るドタバタ劇）
一緒に煮込む野菜はレシピにあった玉ねぎ以外に
しめじ、パプリカ、ズッキーニを追加。
煮込みすぎてソースと化していましたが
とっても美味しかった♪
子どもたちもお替り！と。
ふるさと納税のお味噌。
毎朝のお味噌汁に欠かせません。
宮崎県新富町の100年以上の歴史を誇る徳山みその
米味噌・麦味噌・合わせ味噌。
九州のお味噌は愛媛の甘めの味噌と
似ていてるので私にとって懐かしい味。
今朝のひとコマ。
何やってるんだか。
