シンサンテ

いつものシンサンテ。
この日は、鰯のソテー、リスボン風。
ローズマリーが効いてました♪



鮎とレンコンのフリット。




豚の色んな部位の煮込み。

舌なんか丸ごと！
コリコリ、ぷにゅぷにゅ色んな食感が楽しめた。



やっぱり好きだなぁ。