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**cahors日記3**

豚肉キャベツ巻き

日曜日の夜ごはん。




かぶのアチャール。

男子ごはんレシピ
クミンさえあれば
あとはお馴染みの調味料で。
さっぱり美味しい。



豚肉キャベツ巻き。

千切りキャベツを豚肉で巻いて
フライパンで焼いて
高知・梼原の焼肉のタレを絡めて。



わかめおにぎり。




月曜日の夜ごはん。




赤大根のマリネ。

塩して絞ってレモン汁かけたら
さらに鮮やかな赤に。
オリーブオイルとニンニクすりおろしで
あえました。



いつもいただく日光グルマンズの
タータルハンバーグ。
私はさっと両面かるーく焼いて
中が超レア、が好み。

ターサイの塩炒めを添えて。
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