イベリコ豚の鍋

日曜日の夜ごはん。
遠出して疲れたので、簡単にお鍋。



アスパラ菜のお浸し、そら豆。

茹でたアスパラ菜は鰹節と醤油であえる。
そら豆はさやごと魚グリルで焼きました。
あとは切っただけのアボカド。
わさび醤油で。



しらすチーズトースト。

サンドイッチ用のパンに
しらすとチーズのせてトースターで焼くだけ。
もう少しこんがり焼き目つけたほうがよかったかな。



鍋は、野菜と薄切りのイベリコ豚。
茅乃舎の出汁ベースに醤油、みりん、塩で整えて。手抜きーー。



最後は、茹でたお蕎麦でしめ！