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**cahors日記3**

アボカドのエスニックワカモレ

昨日の夜ごはん。



男子ごはんレシピの
アボカドのエスニックワカモレ。

潰したアボカドに固めに茹でた
ブロッコリー、パクチーなど。
青唐辛子入れてるのでピリ辛。
チップスにつけながら♪♪



大根餅。

新しく買ったスライサーが届いたので
大根を大量に千切り、乾物の小エビ
片栗粉、小麦粉、和風だし混ぜて
もちもちに焼きました。酢醤油で。

なかなか出会えない
使いやすいスライサー。

今回のは
細さもスライスしやすさも◎。
千切りしまくるぞ!



タンドリーチキン。

手羽中にヨーグルト、カレー粉
塩、ケチャップ、唐辛子、にんにくもみこみ
しばらく放置。魚グリルで焼きました。



母から届いたデコポン。

今年はもう最後かな。
ありがたい。
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