残りものでパスタ

昨日の夜ごはん。



大山ハムのルッコラ添え。

ハムのどアップ^^;
オリーブオイル、レモン、塩であえた
ルッコラを添えて。



ブロッコリーの芯のマヨマスタードあえ。

甘くて柔らかい芯は
薄めにスライスして
マヨと粒マスタードであえました。



豚肩肉と野菜と煮込みが余っていたので
最後はパスタを投入。

半端に余ってた豚ひき肉で
ミートボール作っていれた。
すべての旨味を吸ったパスタがうまー。