ここ3年鰤シャブの会も流行病の影響でやってないので
久しぶりの鰤さんです。ここ2年は鯖で作ってたんだけど
この寒波 強風のため ブリさんでこさえます。
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10キロ超えのブリ片身 魚屋「魚とく」さんでおろして
もらい 大根寿司用の鰊(生ニシン)と共にやってきました。
さて 12/25は毎年恒例のクルシミマス(笑) 寒い中
孫のようなお嬢さん(中2)が手伝いに来てくれます😄。
さてと準備すっかなぁ〜………
久しぶりの鰤さんです。ここ2年は鯖で作ってたんだけど
この寒波 強風のため ブリさんでこさえます。
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10キロ超えのブリ片身 魚屋「魚とく」さんでおろして
もらい 大根寿司用の鰊(生ニシン)と共にやってきました。
さて 12/25は毎年恒例のクルシミマス(笑) 寒い中
孫のようなお嬢さん(中2)が手伝いに来てくれます😄。
さてと準備すっかなぁ〜………