ひかりや

昨日大漁（大量）だった　ふくらぎ君
今日は　しっかりと　ヅケになって
アテに変身！！　んで　バックの広告
「ひかりや」近江町店　何じゃこりゃぁ？
その昔　当方の３番弟子だった　亨ちゃん
追い越し禁止をぶち抜いて　今期世界大会
２位・・・元師匠としては立場がございません
が・・・気にしない気にしないって言うかぁ～
凄いでんなぁ～とおるちゃん！　こちぁらは
ＮＯ天気　ＮＯＴシーカヤッカァ～じゃし（冬期）
そいでもって　のんびり　ゆっくり田舎暮らしで（年がら年中・・・）
おっとっとぉ～　
どっかでお店ＯＰＥＮ！！　近江町だすなぁ～串揚げやさん
「ひかりや」　３０日ＯＰＥＮ　だそうな　こっそりと？？？行ってみっかなぁ
大手を振ってこっそりと・・・ぐふふ　だれか　ご一緒しまへんかぁ～～～

はいはい！　ふくらぎ　ヅケ　最高でっせぇ～　これを　熱々のご飯に
海苔ふりかけて　がばっと乗せて　ちょいと　ワサビを　グゥ～ルルルぅ～
兎に角　うんまいがですぅ～・・んでねっ　「ひかりや」よろしくっ！！！

残り物パングラタン・・・

だいぶ前に作った　白菜クリームソース煮
あの手この手で食っちゃいるんだけどなぁ
なな何せでかい圧力鍋にいっぱい！白菜を
小さいながら２ヶぶっこんで作ったし・・
今夜は　冷蔵庫から出てきたパンの耳を
ベースに（グラタン皿に置いただけです）
ガルルルゥ～っと　ルゥ～をとっかけやして
カビの生えかけナチュラルチーズをパラパラ
オーブンで焼くと簡単　お手軽？？？残り物　まあいっかぁ～！　パングラタン
オラのアテ　大盛りと　相成りやしてな～　んで　明日はついにカレーシチューに
たぶんなるでしょう・・・。　早く　次の煮込み料理食いてぇ～　何て言ってると
♪来たぁ～「魚魚さかなぁ～　さかなを食べるとぉ～」続きはまた次回に・・・。

カツオ君その２

朝　ソウダガツオを頂きまして
新しいうちに下ろして　中骨に
くっついた赤身で朝ご飯を頂き
お昼は定番　鰹タタキ　そいで
もって　夜も残り片身でタタキ
う～ん　コロコロのカツオ君で
今日一日が過ぎて行きます・・
夜の部は　ネギ・ショウガ・ニンニク味噌漬けにゆずをあしらって
ポン酢でパクパクっとぉ～　プレミアムな毎日でやんすなぁ～？

白菜と大根

寒くなってくると　大根・白菜を
あちらこちらから頂きます。
大根はおろして　和え物に　そして
白菜　漬け物？減塩中にてＮＧ
湯豆腐　食っても食っても減らない
そこで昔　横浜中華街で食った
「白菜クリームソース煮」あんなに
こってり　美味しくはならないものの
圧力鍋で人参・鶏モモ・他くず野菜と一緒に　白菜を大量に放り込み２０分
ホワイトソースをぶっこんで　あっという間に出来ちゃう　優れもの
バターとチーズを入れればますます濃厚になるかなぁ～　農工？脳硬かもなぁ～
それをぶっかけてスープスパ　お腹満帆でっせぇ～（暖かくなかなかですよっ！）

今昔物語・・・。

今夜は　コンニャクでやんすよっ！
いつ？食うかって　もちろん今夜食う
お酒は？コニャック（うそ）ほいで
婚約（またうそ）
でも　この生イモコンニャクさん
握り拳くらいあって　しっかりと
固くぐるぐる巻きになっているので
いくら食っても減らない・・・そう言えば
お昼ご飯はイクラご飯をごちそうになったなぁ～なんて
本日はとりとめのないお話に　しかし　このコンニャク
味が滲みてうめぇ～んだはぁ～　付け合わせは白菜
（悪妻でも歯ぁ臭いでもありません）はい！この辺でお終いに
今昔物語でありみした・・・お後がよろしいようで（減塩・低カロリー！）

能登島残りの半周ツーリング

先日放映された　カヤック能登島紀行
月尾　嘉男さん　再訪されまして残り
半周をということで準備したんだけど
結局　荒天（強風　１０ｍ以上の風）
にて中止と相成りまして・・でも元気な
お魚さんたちは　強風トレーニング？
と　相成りました。Ｇパドラーの直さんも
飛び入り参加　Ｇの技を披露！みなさん
お疲れ様でした！挫けずまた来年？？
お暇な御仁がおられましたら　いつでも・・・年内中に残りを　もう一度一周でも
いいんだけど　つき合うよぉ～（本当？）でもきっと日時を確定するとねっ　
荒れるんでしょうなぁ～　荒れ男がいるもんでなっ（さて誰でしょう～かっ？）

怪しい昼食１３日の金曜日

スパイシーソーセージパテ・・・
まあ　豚肉の大唐ハンバーグかな？
冷凍品をそのまま　片栗粉を付けて
高温で揚げ焼きに　んで残っていた
納豆（いつからあったのけぇ～？）
野菜と一緒に炒めてソース風に
かけて食ってみれば　やっぱしなぁ
納豆風味でんなぁ～　良いか悪いかは
人それぞれ　わたしゃ食えたから　まあ良し！ってことです。
自分で漬けて揚げたチキンタッタの方が格段に旨い　んですが
栄養価は・・・　まあ　どうでもいっかぁ～？？？

（後を引く旨さ　納豆ソース　ネバネバですなぁ～～～）

カレースープ

キノコ（シモオコシ）とホウレン草
ニンジン・タマネギをオリーブオイルで
ささっと炒めまして　固めに
茹でたスパゲティと和えて　残っていた
カレースープをドバッとかけると
怪しげな　スープスパゲティの
できあがりです・・・。うまいかぁ？
って言われればうまいんだけど　う～ん
何かしら今一　？　何故ってかぁ？
こりゃぁ～　酒のアテにはならんわぁ～・・・ってな事でやんしたなっ。
残念！（まあ昼飯だし　しかたござんせん？）

いわし

地物の小鰯君をさっと茹でて
大根下ろし　酢醤油で・・・
うんまいですなぁ～　新しくて
身が骨から外れにくいなぁ～
骨ごと食えるんだけど　お年頃
喉に引っかけると「えれぇ～こっちゃ」
てんで　無難に食いましたよっ
さて？次は何にしょぉ～かなぁ～・・・。

秋の桜

能登島のキャンプ場に咲く秋の桜
青空に映えて　いったい季節は？
っと思う　隣の桜はぼちぼちと
紅葉が見られ　葉っぱがハラハラ
落ちているのに　お天気も良く
暖かいので　明日は花見にしようか
春爛漫　満開の桜はあまり好きでは
ないんだけど　チラホラっとほれって咲いている　独りよがりの天の邪鬼・・・
まるで　オラのようなＮＯ天気な性格なんだろうねぇ～（ぐふふ）。