Captain Hollywood

羊のしゃぶしゃぶ

昨日はなぜに、アクセスが41も?モンゴルというキーワードで検索がかかったのかなー?

      

モンゴルのお茶碗。やはり馬ですね。底には長生きしますように、と書かれているそうです。

      

ゴマダレとラー油のような唐辛子の辛いもの。普通はこの香辛料は先に鍋に入れてあるそうですが、チビの拒否権発動により、別途扱い。(笑)

羊の肉は少し甘くておいしかったです。冷凍肉でしたが臭みも無く、食べることができました。

そして、別に一品オーダー。馬刺しのユッケ風。これは、タマネギの超細切りとネギ、タレ、卵の黄身のバランスがよく、ほんと、おいしかったです。画像で一人前ですが、量的には多いですね。チビにほとんど、食べられてしまいました。



そして、最後にうどんで締め。残ったゴマダレにだし汁入れてみると、これもまた、おいしい!!

         

コメント一覧

hollywood
あんちょびさん、発見されましたら、レポートよろしくです!
hollywood
horichさん、いいところ!目の付け所が違いますね!そこならありそうです。ナマ、だめですか?おいしいですよ!
あんちょび
http://pink.ap.teacup.com/flowerprincess/
なんか美味しそうです。赤坂あたりにあるかもとの情報ありがとうございます。
探してみようかな。。。
horich
モンゴル料理店、たしか東京にもあるはずです。赤坂とかにありそうな予感。各国大使館が多いので。そしてお料理、おいしそう!え?馬刺し?私は肉食ですが(しつこい?)ナマはいけません。でも羊の鍋はいけそうです。それからこの器かわいい!さすがモンゴル「馬柄」なんですね。
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