朝晩はだいぶ涼しくなりつつありますね。
これから毎日の食卓で大活躍してくれそうな土鍋を展示しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/9e/15f918349d68e72f2587a6a50103e16a.jpg)
伊賀焼の伝統と技術を継承する長谷園の土鍋たちです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/8a/a7c41b234f52a348edf724aa17067b24.jpg)
伊賀の粗土は蓄熱力が高く、温度が下がりにくいため、食材の芯までじっくりと熱を伝え、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/11/a7a6d4306bbbed2884ac7c03c428be98.jpg)
お鍋はもちろん、蒸し器としてもお使いいただけます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/4f/754fe6d2112c7c7928b7e1267fcca5a9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/75/e476c921491611666a3b4206ff8ba410.jpg)
これから毎日の食卓で大活躍してくれそうな土鍋を展示しました。
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伊賀焼の伝統と技術を継承する長谷園の土鍋たちです。
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伊賀の粗土は蓄熱力が高く、温度が下がりにくいため、食材の芯までじっくりと熱を伝え、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。
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お鍋はもちろん、蒸し器としてもお使いいただけます。
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