今日は？

皆さんお元気ですか？ホルン村です。

今日のお題は「今日は？」です。

 

風が強い！！

今日は「恒例　沢庵用大根」と「白菜漬け」の食材を買出しに出かけました。

その大根と白菜の写真については、干すときにアップいたしますが・・・。

 

漬物に関しては毎年漬けています。

 

去年は「沢庵」「白菜漬け」「きゅうりの粕漬け」「鰊漬け」の4種を漬けましたが、今年は「鰊漬け」を諦め残りの3種を漬けることにしました。

なぜなら・・・「鰊漬け」は予想以上に手間がかかるので・・・・。

 

兎に角・・・作業に取り掛かりましたら・・都度アップいたします・・・お楽しみに！！

 

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今日・・それとは別に・・これを買いました・・・。

パイプです・・・・・。

ではなく・・・（ホルン村さんたばこ吸わない！！）

吹奏楽器を使用する方の「常識」ですよね

 

★「えぞ山わさび」

・・これ・・「香り」は素晴らしいのですが・・かなり・・「ツ～～～～ン！！」と来ます。

「味の素」（商品名）と醤油を少したらし・・・出来上がり！！

 

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夕食～～～。