春休みに入り、お祝い事やイベントも増える3月ですが・・・
サンチームもある意味大きな転換の時期になっています。
約14年お世話になった、松本市美術館は、大規模改修工事のため2021年4月1日から約1年間の休館を予定しております。
ビストロサンチームも同様に3月末日で美術館併設での
営業は終了になります。
去年の今頃から、コロナ禍の影響を受け開業以来の転換期になり
ほとんどやったことがなかったテイクアウトを悪戦苦闘しながらも
継続してきました(チョット,自信にもなりましたが・・・)
4月からは、移転準備期間となります。
移転先等、詳細が決まりましたら追ってご報告したいと思います。
予想以上のお客様の温かいお言葉を頂き只々、感謝の言葉しかありません。
本当にありがとうございました。
そして、今後とも宜しくお願い致します。
シェフ 宮沢