田舎暮らしの醍醐味

暖かくなり、桜も松本城近辺は今週末が満開の予想だとか・・・


近くの木々も芽吹き始め、この新緑になりはじめる時期が一年で私は一番好きです！！




家の自家菜園も、これからいろいろ芽吹きはじめる～～




お料理をつくる側も、食べる側も本当に一番贅沢なことは・・・

大地に生るものを自ら摘んで調理するというのは本当に楽しい～～



しかも期限付き～～（だって旬のものは期間が短い～～）




今・・・家の旬は・・・




ほうれん草　（有機農法）





このおいしいおすそ分けは、季節のポタージュになっています！！



ほうれん草の暖かいポタージュ・・・



多分ゴールデンウイーク前までかしら～～～




今年の北信州の田植えは５月中旬予定らしい・・・



（私はお手伝い）




お天気と相談しながら、いろいろなものを植えたりしていく・・・


去年の梅雨にハーブの一部が根ぐされしてしまったので新しいものを調達する。




これから、忙しくなるな～～