いよいよ暑い夏がやってきたのでしょうか~~
今日も暑いですね!
こんな日は冷たい白ワインをテラスで飲みながら~~
いつもはお肉料理がお勧めなのですが・・・
今月(?・・シェフの気分なので)はお魚が面白い・・
ヤナギノマイというお魚が本日の魚料理になっています。
北海道直送の見た目はカサゴに似ている~~
直送なだけに身はプリプリ皮はパリット・・・暑さも吹っ飛び
夏ばて解消だ
今日も暑いですね!
こんな日は冷たい白ワインをテラスで飲みながら~~
いつもはお肉料理がお勧めなのですが・・・
今月(?・・シェフの気分なので)はお魚が面白い・・
ヤナギノマイというお魚が本日の魚料理になっています。
北海道直送の見た目はカサゴに似ている~~
直送なだけに身はプリプリ皮はパリット・・・暑さも吹っ飛び
夏ばて解消だ
調理されると美味しいですよ~~
里美さん!!
生魚は駄目だけど・・・ポワレは食べれましたよね~
ちなみに家のコは水族館に行ってもうまそ~と
言いますよ~~
それも問題ありかな???