コーヒーは？？？

１２～４℃

晴れ

何となく寒い気がする

朝起きた感じ

もっとも毛布がまるまっていて

かけていない状態

寝相がよくない？

でも実際体が暖まらない感じ

体調不十分か

今日は新しくできた喫茶店へ

午後に行ってみることに・・・

近所に４件ある

行きつけの喫茶店は１件

その他の３軒はあとから出来た

少し離れた所にもい１件ある

それぞれが個性的

問題は味＆雰囲気

もっとも行きつけが増えても仕方がない

そんなにコーヒーばかりは飲めない

コーヒーの入れる温度・・・

これって９０～９５℃

豆の煎り方にもよるし

酸味と苦みのバランスが大切

といっても

自分は沸騰したもので出すコーヒーが好き

飲んでいて冷めるうちに

微妙に味が変わってくるのが好き

まぁ人それぞれかな

といってこちらから温度の指定はできない

その辺が難しいところ

その店で出す味がその店の固有のベスト

そこで入れる温度が個性化してくる

なんてそこまで深く考えない

美味しければ何でもいい

店の雰囲気やその時の気分なんかも

影響はしてくる

究極はインスタントコーヒー

たまにやたらと美味い時がある

分析不能

なぜだかわからない？？？

要は何でも良いのかな

でも缶コーヒーは美味くない

とくに冬の温度の物は好きではない

酸味がおかしい

ミルクがたっぷり入ったものは

コーヒー牛乳ぽくてそれなりに好きだ

どうでも良いわりに

どうでも良くない？

さて今日も行動開始