charomoの楽書き帳

自由気ままに書いて行きたいと思います。

究極モンブラン( 念願かなったマンゴープリンに続く第2弾 )

2007-06-27 | 料理 デザート
千疋屋のモンブランと言えば、あの究極モンブラン!
値段が840円と普通のcake屋さんのモンブランと違い、少々お高い感じはするけれど、それだけに気になる存在でした。

なんせ千疋屋が自ら究極モンブランと命名しただけあり原材料はすべて最高級のものを使用しているとのこと。


 上から見たところ

きれいなまあるいドーム型をしています。崩すのがもったいないような感じ。



 究極モンブランの断面

中央にマロングラッセが入ってます。周りのクリームには、ほのかに洋酒の香りが漂ってます。
味もさることながら、見た目以上に中はぎっしりと詰まっているので、1つ食べればもうお腹いっぱいと言った感じでした。
2人で一個でも充分満足感を味わえます。

 
 840円うーん高いような気もするけれど、食べればなる程納得するかも・・・



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