蕗の薹

久しぶりの更新です。 今年は大雪に襲われた我が家の庭にも春がやって来ています。 既に大きくなっていますが蕗の薹。ここ迄大きくなってしまうと、苦味が少なくなってしまうそうですが、今夜はこいつで天婦羅。

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