7月8日ブナ里フィッシング塾開催！全国から、40数名のルアーフィッシャーマン＆ウーマン大集合です。
朝一番に帰ってきた地元フィッシャーマンは
アメマスを釣って来てくれました。
ピチピチで
型も揃っていてミンナ30センチ級！
早速卸させて頂きました。
ガーリックソルト＆オリーブオイルでマリネして
下味をつけて一時間おきます。
フライパンを強火で焼きます。
皮を下にして焼いて
赤い身が、うっすらピンクになって
半分火が入った所から
レモン汁を『ジュッ』とかけて食べます！
『美味い！』
シンプルな最高の一品でした。
自然の恵みご馳走さま！
ブナ里フィッシング塾の関係者＆スタッフの皆様！
お疲れ様でした！
ホント朱太川はいつもどうりです！
皆さん。綺麗に楽しみましょうね！