歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

コクワの花

2006-07-10 10:24:43 | イベント

久しぶりに早朝散歩。

コクワの花を見つけました。
昨年も豊作だったコクワの実。
果実酒にして味わえます。

店内のコクワ酒もうっすら色付き
もう飲み頃ですね。

宴会の食前酒として提供いたします。
今年も沢山実を膨らませて下さい。

コクワの花の柔らかい姿に出会って
天然ミストの森林浴でスッキリ!

さっ仕事しましょっ!