寒い時期は突然！
『お菓子』が作りたくなります。
今日は『焼きプリン』
プリン作りは
全卵＆卵黄で卵白は仲間外れにされてしまいます。
そこで
ホイッパーでメレンゲを作りましょう！
『これでもか～』って言う位に角立つまで
かき混ぜる！『シャカ・シャカ♪』
リズミカルに！『これでもか～』
『シャカ・シャカ♪』元気良く～
出来たメレンゲは
シフォンケーキやスフレオムレツ等に
使用すると、幸せなヒトトキを
贈る事が出来ます。
コンソメスープ等に入れて
フンワリ感を味わうのも！OK!
今回の思いつき
『焼きプリン』レシピ！
ココット（７２ｃｃ）２０ケ分
オーブン１６０度で２５分
（湯煎を忘れずに！）
全卵５ケ 卵黄５ケ
グラニュー糖１５０ｇ
牛乳７００ｃｃ
生クリーム２００ｃｃ
キャラメルソース
三温糖１００ｇ
水 １００ｇ
キャラメルソース作りは
火傷に注意すること！
暖かい気持ちになって来たぞ！
雪の中で遊びたくなって来たぞ！
帰って来たら『焼きプリン』だ～
