歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

花は蕾の時が良い!!

2008-04-28 21:14:50 | イベント
のち

歌才森林公園の沢には
一揆に野草達が花を咲かせています。

ソロソロ『シラネアオイ』は!!と思い
足を運ぶと『スミレサイシン』も仲間とシンクロして
咲いています。

残念なのは、寒さで俯いたカタクリと
足の踏み場無く咲く為に、誰かに踏まれた花達。

お花畑で、撮影する時は少し『遠慮がち』にシナイとね!
私有地はモチロン!!
シェフも踏んでるな!きっと!気を付けよう!
『すみません・反省いたします』

花だけでは無いよね~
咲く前に頑張っている姿は良いよね~

いつか咲かせてやろう~と思って『人生41年目』!!
年輪とお腹が太くなる~

寿都の道の駅『みなとま~れ』に行ってきました!!

2008-04-28 13:35:29 | 料理

雨の日曜日。東京からのお客様に
『寿都の牡蠣』『寿カキ』?を
食べて頂きたくて、ドライブがてら
隣町『寿都の道の駅・みなとまれ~れ』に向かいました。

六条の海岸線を走ると陽が刺さる海面から
『虹』が伸びて、神社には桜も五部咲きで
海の町は季節の足取りが一歩早い様です。

寿都の町並みもすっかり変わってビックリ~
各店舗も、お洒落になっていて
商店街のヤル気が感じられました。

駐車場に車を止めて階段を上ると
『どーん』と『デカイ鍋』(シラス焚き)の鍋?

店内パネルには『鰊で栄えた港』の記録を展示。
特産物の販売コーナーもありました。

町の真ん中にあるのでイベントの時は賑やかだろうな~

店内奥のガラスに飾られた
『烏賊のオブジェ・タペストリー』
これは?!この作者は?!もしや!!

透明感ある烏賊の大群が勢い良く
網に貼り付いて
キラキラしています。

一つ一つ手作りで優しい作者の心が
感じられました。
素敵です!是非観てください!!

結局牡蠣は早すぎた様ですが、○○マーケットで
『鮟鱇&シラス干し』を購入して帰って参りました。

『牡蠣は5月からだよ~』と教えてくれました。
GWメニューに間に合うかな~?
『ありがとうございました』

又、ゆっくり走って~行こう~