祝津のシャコ！！

お客様のリクエスト
『小樽・祝津のシャコ』

横腹筋にハサミを入れて
真剣に
剥いて甘辛醤油で『ぺロッ』と頂く。

剥いた殻はスープの『出し』として使用いたします。

『クリスマスディナー』にも登場しそうな
貴重な逸品食材。

北海道の年末売出しは『黒松内町内』も
にぎわい始めましたよ～

車の運転は充分に気をつけて！！
♪『ドライブは～シャコに入るまで～安全運転～』
『温かい家に入って～シャコ食べよ～』♪