歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

歌才森林公園のカタクリ・撮影最終回!

2008-04-13 15:59:15 | イベント

午前中は『俯いたまま』でしたが
お昼からの暖気で
『歌才森林公園のカタクリ』は咲き始めました。

キツイ傾斜に梯子をかけて
観察撮影してまいりましたが
続々と新芽達が登場して
潰してしまいそうなので今回で最終回といたします。

やっと咲いては見たものの
見詰められ過ぎて恥じらいを感じます。
『すみません~』

このまま
そっと綺麗に咲いてくださいね~
美しい仲間たちと共に!!

『素敵な出逢いをありがとう』

これからは、現地に来て
見てくださいね~
お待ちしております。

去年の満開の様子は
http://blog.goo.ne.jp/chef96/e/5a972609bd676f003ac9e1c28d7e2d86

今日は奥の院にズームIN !!

2008-04-13 15:29:25 | イベント

日曜日の朝!子供達は『テレビ』見たさで
朝から元気に騒いでいます!

それと共に『清清しい朝』の陽射し!
イザ!と布団から飛び出し
黒松内・奥の院に行って『カタクリ』の様子を
見てまいりました。

駐車場に車を止め
キツイ昇り坂を上るとまだ、残雪が道をふさいでいます。

息を切らしながら横目。
路肩の硬い砂利を割りながら小さなカタクリの新芽が
登場しています。

深いところに根を張って、勢い良く邪魔物なんて
物ともせず発芽して来るカタクリ!
見習わないといけませんね!!
『つくし』もそうですね!
自然のパワーにはホント驚かされます。

今日は『奥の院』で一番先に咲きそうかな?と
思う
『美・カタクリ』を紹介いたします。

見ごろは後一週間位かな~
『お天気次第ですけどね!!』

カタクリに密着!

2008-04-12 13:36:06 | イベント

そしてきっと!今夜は?

午前中は冷たい雨!
行者ニンニクの沢には
ミストレインを浴びる
キクザキイチゲがシャンとして
咲いています。
エンゴサクはヤル気が無いのか
イジケテいるような・・

昨日は『ひょうたん池』観察して参りましたが
池、中央の蓮の枯葉の上。

ゼリー状のカエルの卵。テンコ盛でした。
オヤガエルはと言うとやはり!
アチラ・コチラ雪解け水の沢の中
『イタシテマシタ』!!

甲高い!あの枯れ葉が擦れる様な
あの音は『カエル達の絶叫の声』でした。

密着しているカタクリの隣の花は
花粉の紫が覗いています。

開花は明日か?
冷たい雨に負けないで咲いてくれ~
『カタクリさん~』

口元緩んだ!カタクリ!

2008-04-11 17:08:20 | イベント

天気予報は外れているのか?
ココンとこ良い天気が続いている
黒松内。

今日は『組み立て式・シーカヤック』で
遊んできました。最高にスリル&しじま&自然満喫。
水面下の景色は最高!

場所は『歌才森林公園』付近の池&沼。

多分誰もやった事の無い場所だと思いますが・・楽しかった!

事故には十分気をつけて!遊びましょう!

シェフは2度目の船乗りでしたが
すっかりハマッテしまいました。

今度は誰か!一緒に行きましょう!
シッカリ『ライフジャケット』持ってね!

さて!今日のカタクリは
少し蕾が緩んできたような~感じです。
明日も寒い予報ですが、
ハズレて欲しいな~

夕方5時前の夕日に照れるカタクリ!
『口元緩んで、嬉しそう~』

今日のカタクリは!

2008-04-10 17:03:44 | イベント

今朝は冷たい風と共に
『枯れ葉のこすれる音』?が
歌才森林公園の『ひょうたん池』の方から
聞こえてきました。

もしかして?あの高い音は
カエル達が産卵を迎える儀式の
合唱ではないでしょうか!

サンショウウオは雪解け水の
枯れ葉の下でシッカリと産卵をしている頃です!
サンショウウオも鳴くのかな?

カタクリはもう少しで開花!
寒いプールを泳ぐ子供の唇の様です!

トロ・プルでした!

2008-04-09 15:52:04 | 料理
嬉野温泉・湯豆腐は『トロプル』な味わいでした。
真鱈の白子『タチ』の様にフンワリ
口の中で融けてゆく~

お茶の入った鍋汁は胡麻タレの甘辛と調和して
豆腐のそぼろと一緒に
喉の奥に落ちてゆく~

嬉野温泉水を頂いた後は
元気過ぎて!お酒も捗っちゃった!

今晩も『もう一丁』!!

雪ぼうずでもやってみよう!!

今日のカタクリ

2008-04-09 15:41:19 | イベント
今日の『歌才森林公園』
少し風が冷たいですが
良い天気になりました!

今日の『御めかけ』さんは
未だ俯いたままです。

キクザキイチゲはボチボチ開花。
カタクリはダンスオープニング前の様に
下を向いて構えています。
ミンナ!揃って
緞帳が上がるのを待っているかのようです。

『三十三観音さん』方面はどうだろうね?

カタクリ・いつのまに!

2008-04-08 16:10:21 | 料理

夕食用の『行者ニンニク』を採りに
向かえの沢に
行って見たら
『キクザキ・カタクリ・エンゴサク』と
一揆に勢ぞろいしていました。

今年は雨の少ない『雪解けの春』。

土の温度も温かくて『雪解け』を待たずに
『雨降り花』達は顔を揃えて待っています!

温かい格好をして
『歌才森林公園』にいらっしゃいませ!


嬉野・温泉湯豆腐を頂きました!

2008-04-08 15:22:48 | 料理

昨夜・町内の人生の先輩より
九州旅行の『お土産』として
佐賀県嬉野市の名物
『温泉・湯豆腐』を頂きました。

嬉野温泉のアルカリ成分が豆腐のにがりに作用して
滑らかな口当たりになって
優しい食感を味わう事が出来る一品の様です。

ペットボトルに入っている温泉水は凍っていて
保冷材?蓄冷材?の役をしています。
一緒に詰められた『地元の豆腐』を鮮度を落とさずに
一石二鳥!!
食卓に辿り頃には鍋に浸かるのみ!
『良いね~』

嬉野は『お茶どころ』でも有る様で
付属のタレ&お茶で頂く
『温泉・湯豆腐』
ペットボトルの温泉水は未だ凍っています。
今晩には丁度、融ける頃!
早速!頂きます~

黒松内の温泉水でも?
出来ないかな~

先ずは!『今晩』楽しみだ~
『素敵なお土産をありがとうございました』

チャイブは待っていた!

2008-04-05 17:41:10 | 料理

牛蒡わさび・葉わさび・行者ニンニクと続々登場して
山菜採りのお客様も多数来館して参りました。

シェフも種蒔き開始!
今日は葡萄・ルッコラ・ミックスサラダの種蒔き。
プランターにですが・・

昨年の暮れ、非常階段の下に
しまっていた『チャイブ』の鉢。
日陰でひっそり
誇らしげに新芽を出していました!
『憎いね~この野郎~待ってたのか~』

今年もキッチンの近くに新鮮野菜達の
根が張り出しました。

これから
続々種を蒔く予定です!