歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

9月11日(日)のつぶやき

2011-09-12 02:36:10 | スポーツ
05:50 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内 http://t.co/ok2qt9W
06:08 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @takosei
@takosei 呼び出しておいて沈没すみません~枝豆が余りに美味しくて睡眠薬になってしまいました~♪~by赤イモムシ
13:47 from twitbeam[ツイットビーム]
たのしいね~♪~ http://t.co/hn4XHqD
13:49 from twitbeam[ツイットビーム]
真剣です! http://t.co/oWMQtvu
23:30 from twitbeam[ツイットビーム]
んんまいカツ丼だった~あんなに熱々のカツ丼は始めてだった~♪~それでも仕上げは山葵タラコ茶漬けだった~♪~良い充実した休みで感謝です!オヤスミ~
23:35 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @takosei
@takosei 今晩の夢にきっと出てきます!瞼を閉じると残像が~♪~マインドコントロールされて寝ます!次回は豊漁を願って!黄色いおばちゃん!ヨロシク~♪~オヤスミ~
by black_chef on Twitter

9月10日(土)のつぶやき

2011-09-11 02:35:14 | スポーツ
06:32 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内 http://t.co/flA3B28
13:16 from twitbeam[ツイットビーム]
孫発見! http://t.co/MUOTcaV
13:18 from twitbeam[ツイットビーム]
仕事しています! http://t.co/Da5ylSm
15:40 from twitbeam[ツイットビーム]
盛り上がって来ました~♪~ http://t.co/x5iIsjw
18:23 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 蘭越なう~♪~
20:11 from goo
秀岳荘白石店!イベント!いいしょ!くろまつない~ #goo_chef96 http://t.co/Byor5Vz
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秀岳荘白石店!イベント!いいしょ!くろまつない~

2011-09-10 20:03:36 | イベント

秀岳荘白石店
楽しいイベント!

春にもお邪魔したこのイベント!
スノーピークのダッチ&焚火台を使用しての
アウトドアメニューを
歌才自然の家で日頃提供している料理を
アレンジして提供してきました~

風がちょっと有ったけれど
爽やかな陽射しと心地良い
焼肉の香り~

残念ながら今日来れなかったお客様!

きっと!来年も開催されるハズ!っと
願うシェフでございます~

くろまつないは
貴方をいつでも待っています!

これから安着祝い!


スタッフの皆様~お客様~
ありがとうございました!


9月9日(金)のつぶやき

2011-09-10 02:26:52 | スポーツ
07:53 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内 http://t.co/Xb9iChg
08:41 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @basilisk2011
@basilisk2011 黒松内町一周駅伝はハイレベルな町民参加型・国際的全国大会です!もう42回って歴史も凄い~♪~夢はホノルル同様に応援ヨロシクお願いします!選手紹介して~♪~
09:48 from web
窓ガラスが濡れています!日焼けには冷たい風が入ってきます~
18:10 from twitbeam[ツイットビーム]
明日の準備! http://t.co/94pw2m7
20:47 from twitbeam[ツイットビーム]
サンプル!トラメジーノでエゾシカトマトソース&モッツァレラ・ベーコンはさみ焼き~♪~ http://t.co/xWU2xrb
21:51 from web
RT @kuromatsunai: 明日(9/10)「いいっしょ黒松内・寿都 in秀岳荘」が、秀岳荘白石店駐車場にて開催されます。午前10時30分より。札幌の皆様お待ちしていま~す。http://t.co/YZg94xQ
21:57 from web (Re: @basilisk2011
@basilisk2011 嵐を呼ぶ男は連れて行きません!早く安着祝いがしたいです~忘れ物しないように出発準備しています!
23:06 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 了解しました!緊張して来たのでもう一杯飲んで寝ます~♪~明日サポートヨロシクお願いします!
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9月8日(木)のつぶやき

2011-09-09 02:26:35 | スポーツ
05:46 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本のの黒松内 http://t.co/f1Z26QZ
08:49 from twitbeam[ツイットビーム]
今年のコクワはデカイ! http://t.co/mhN9vwK
09:15 from twitbeam[ツイットビーム]
ドンちゃん~♪~良いぞ~♪~ http://t.co/DV1UcIz
09:26 from goo
プルーンの食べ頃はいつ? #goo_chef96 http://t.co/EXDyXV4
13:12 from twitbeam[ツイットビーム]
朱太川の鮎!美しいヒレです! http://t.co/M54vuVh
17:55 from twitbeam[ツイットビーム]
Nice! http://t.co/n2WLQtU
22:07 from twitbeam[ツイットビーム]
悲しいです。信じられないけれどシェフの行きつけの床屋のオジサンが亡くなったなんて~
22:14 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @hane330
@hane330 禁酒だって!
22:56 from twitbeam[ツイットビーム]
そう言えば!鮎の姿焼きとイワナ&山女魚の開きの朱太川の三大木貴魚焼き盛り合わせを提供させていただきました!何も考えて無かったし画像も無いけれどもうあり得ないメニューだった~♪~
by black_chef on Twitter

プルーンの食べ頃はいつ?

2011-09-08 08:54:54 | 料理

いや!ホント落葉キノコが出てきそうな
昼&夜の寒暖差。

そして!晴れ晴れした爽やかな快晴~

木々の根っこ下に隠れている
キノコ達の菌ちゃんもソロソロ
お目覚めの時期かと・・・

シェフガーデンの野菜達も収穫終盤を迎え
毎日が収穫祭~

今年はレストラン外のプルーンの木に
実が9つ。

小鳥とシェフと食べ頃時期を狙って
見張っていますがいつになるやら?

さてさて!収穫の秋!

御天と様の機嫌が良い内に
自然の恵みタップリ頂きましょう~




9月7日(水)のつぶやき

2011-09-08 02:23:41 | スポーツ
06:03 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内~♪~ http://t.co/k4YrVQm
06:07 from twitbeam[ツイットビーム]
消化を煽る為!朝一散歩!食べ過ぎて苦しい~♪~もうチョイ寝ましょう~スガスガしい朝だから!
11:06 from twitbeam[ツイットビーム]
降ったり止んだり歌才森林公園~♪~ http://t.co/58uwx71
17:26 from web
RT @kuromatsunai: 参加チーム大募集!「第42回黒松内町内一周駅伝大会」10月16日(日)開催。町内一周42.195kmを7人がタスキを渡して走ります。参加申込は大会事務局(黒松内町教育委員会)へ9月23日まで。 http://t.co/gdUJNuU
19:36 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk べス~♪~もう~お母さん?仔犬も銘犬ですね!
19:39 from twitbeam[ツイットビーム]
@hatenkouA320 アナタガ走ランデダレガハシル?
21:45 from goo
レインボーライス!に挑戦~♪ #goo_chef96 http://t.co/2eX0tf2
22:05 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @trouter968
@trouter968 残念だな~♪~OBには他の企画がございますのでソチラでお楽しみ下さい~♪~
22:06 from twitbeam[ツイットビーム]
写真はイメージです!
23:15 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 週末は傘マ~ク?今回も気合い入れて行きます!地震は感じませんでした!気は抜けませんね!
by black_chef on Twitter

レインボーライス!に挑戦~♪

2011-09-07 21:34:27 | 料理

今週末11日は我が母校
黒松内小学校の地域公開参観日!

その参観日に集うお父さんお母さん兄弟姉妹と
交流しながら昼食会、その後、
百人一首や茶道・料理の研修会を行います。

シェフは(PTA会長)もしておりまして(へへへ)
食育担当を率先しております。

今回の研修会の講師として
テーマ『レインボーライス』を参加者の皆様と楽しく
作り上げる企画を致しました。

この企画であれば、アチコチで結構楽しく出来るかも~

料理は愛情!

ちょっとしたアイディアで!今までの美味しさは
倍増いたします!

笑いながら楽しく作りましょう~

9月6日(火)のつぶやき

2011-09-07 02:25:11 | スポーツ
08:56 from twitbeam[ツイットビーム]
朱太川の水量もかなりの物らしい~防災連絡が入って近寄るなって言うけど見たい~
09:35 from twitbeam[ツイットビーム]
見に行きたい
16:32 from web
用事があって中の川方面へ。黒松内川の川水量は落ち着いた様です。乾いた舗装に猛禽類トンビかな?3羽飛んだり降りたり~住処をこの台風で失ったのかな?
18:22 from twitbeam[ツイットビーム]
水中ウォーキングで少し腰が楽になった~♪~
20:40 from twitbeam[ツイットビーム]
今日はじんちゃん~ http://t.co/NcdB9v4
21:16 from twitbeam[ツイットビーム]
三杯目~♪~ http://t.co/4XLDUk7
21:47 from twitbeam[ツイットビーム]
ダンダン苦しくなってきた~♪~ http://t.co/Ottz3Th
21:50 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @takosei
@takosei もしかして?通過~♪~おしゃ!まんべ!
23:36 from twitbeam[ツイットビーム]
オジサンになったな~♪~って瞬間!コンビニからはいち早く出た瞬間!
by black_chef on Twitter

9月5日(月)のつぶやき

2011-09-06 02:26:34 | スポーツ
08:31 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内~♪~スゲー風! http://t.co/aSMgCL6
15:52 from twitbeam[ツイットビーム]
大丈夫!大丈夫!って大鍋抱えてたあとにシャガンダラ?とうとう来たよ!骨盤の両脇に痛み~(泣)今は痛み気持ち良いストレッチで回復に向かいます~♪~
17:05 from twitbeam[ツイットビーム]
こんな天気でも!釣れるんだ~♪~ http://t.co/b1f161D
18:09 from goo
鮭のホルモン! #goo_chef96 http://t.co/sopBvVl
18:26 from web (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 朱太川の反乱!2011。鮭の炊き込みご飯の上に葱味噌チャンチャン焼なんて豪快で良いかも~朱太川河川敷で反乱パーティやりますか!お天気と腰痛が治まることを祈念いたします。
20:07 from web (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 山本神社は中里神社より5メートル位低い位置にあります。シェフナビの記憶が正しければT田牧場の牧草畑の天辺から牧草ロールが転がってこない限り災害は無いと思います。あっ周辺の木!
20:12 from web (Re: @trouter968
@trouter968 ポイントを探り合わせるのが釣り名人の技!それを甘露煮に仕上げるのがシェフの技!明日は『法螺吹き大根と山女魚の甘露煮』で黒松内を堪能~岩魚の開きはサッと干してパリっと焼きます!
22:07 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @trouter968
@trouter968 ハイ!良いですよ~確か?店の棚に『隠し味』ありましたよね~その前に大根堀に一緒に行きましょう~
22:46 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @takosei
@takosei お帰りナサイマセ~♪~黒松内はビュービューお気をつけて~自宅まで~♪~
23:01 from twitbeam[ツイットビーム]
直立不動?仰向け不動!背筋伸ばして爆睡するため!オンザロックの本酒は綺麗な氷で良い仕事するわ~♪~オヤスミ~
23:06 from twitbeam[ツイットビーム]
8月より蒸し暑い9月!いい加減にシロよ~♪~裸の中年~♪~
23:16 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk ハイ~窓開けて寝たら雨入って来そうですね!雨音に魘されて横殴りの雨に起こされて親父ば家をでる!濡れ衣で仕事する!汗と洗い物と死んだ活字の書類!一番大事なお客様の笑顔とスタッフのヤル気! 仕事っておもし~♪~
by black_chef on Twitter