ファットバイクで白老海岸クルーズ～だるま亭チャーシュー丼美味し

　11月10日(日)、天気が良いのでファットバイクで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　海岸線をお散歩～　

 

 

　　　　🍙　　ランチ～　　

 

　　　　　　

 

 

　前回は、味噌ラーメン＋トッピング：ホルモン　1,200円を

　　　　　　　　　　　　　　　　美味しくいただきましたよ～

 

4時間かけて調理したとろとろホルモンは、

　　　　　　　　　噛まずにそのまま飲めるほどの柔らかさ～　

　　　　　　

豚骨6割、鳥ガラ3割、魚介1割で炊き込んだスープは

　　　見た目よりかなりあっさりとした甘目の味で、炒め野菜とシナチク・

　　　　小口ネギ・箸で摘まんだだけでホロホロに崩れるチャーシュー

　　　　　炒りごま・中太のたまご縮れ麺がマッチしています～　

 

 

しかし、

　　　チャーシュー丼が美味しいとの前評判で、ミニ丼を頼んでみましたが、

　　　　　チャーシューがサイコロ状になっていて、ぱさぱさ感が漂い

　　　　　　　　チャーシュー丼とは全くの別モノでした、残念…

　　　　　　

 

 

今回は、本当のチャーシュー丼　880円を頼んでみた～

表面をバーナーで炙ったジューシーなチャーシューに

　　　　　　　　　　　甘めのタレがたっぷりとかけられていて美味し～

 

 

パサパサ感の目立つチャーシューが

　　　　　　　　　　　　　　　混在していたことが残念スギる...

　　　　　　

甘めのタレ、ネギ、きざみ海苔が混じったご飯美味し

　　　　　　　　　薄味好きの私には、ちょっと濃い味付けでしたが...

 

　　　　　　　　　　

 

　だるま亭　白老店　

北海道白老郡白老町字北吉原136　　TEL:0144-83-5151

【ラーメンだるま亭　白老店　公式ＨＰ】｜北海道白老町の本格ラーメン　だるま亭 (darumatei-shiraoi.com)

だるま亭 白老店 （だるまてい） - 北吉原/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)

 

 

　　　

 

天気が良くぽかぽか陽気で汗をかいて

　　　　　　　　　　　　　　　　　帰宅し温泉ダイブ～　　

 

 

　夜は近所のイヌ友さん宅で

　　　　　　津軽海峡で釣りあげてきたという

　　　　　　　　　140kgまぐろパーティーに参加させてもらい

　　　　　　　　　　　　　　　充実した一日を過ごしました～　

　　　　

 

　　楽しい秋の一日でした～