凍頂烏龍茶の冷茶

毎年、暑くなってくると
お茶（中国茶・日本茶・紅茶）を水出しにして飲みますが
先日、悟空茶荘で
茶壺から氷を入れたグラスに入れる淹れ方で
凍頂烏龍茶の冷茶を飲みました
すっきりとした味わいで水出しとは違う美味しさを知りました

台北にあるシェラトン台北ホテル地下にある茗泉堂茶荘
で購入した茶葉で食後のお茶を





夏の台湾に行ったことがないのですが
色々な淹れ方で冷茶が飲めるのかな

古早南港包種茶

中国茶や台湾茶、何気なく日々飲んでいますが
どうも表現力が乏しくて、なかなかうまく伝えられません
もう少しボキャブラリーが豊富じゃないといけませんね
（中国茶の講座も受けたいと思っています）

古早南港包種茶というお茶を初めて飲みました





文山包種茶にくらべ、土っぽく岩茶のようなたくましさを感じました


話は変わりますが
仕事場でラーメンドロップという妙なものをいただきました



麺とダシの混ざったようなお味が‥微妙でした

天空烏龍茶＆岩茶房の肉まん

最近、会社で毎朝天空烏龍茶を飲んでいます



こんなにしっかりとペットボトルで
杉林渓高山茶を味わえるとは思いませんでした
大塚ベバレジからは白茶も発売されているんですね？
知りませんでした、今度飲んでみよっと

岩茶で有名な岩茶房にとっても美味しい肉まんがあります



お店で肉まんと野菜まんを食べたら‥びっくり
テイクアウトできると聞いて、買い溜め(?)しちゃいました
皮がほんのり甘く、具はジューシーではまりますね

梨山高冷茶

とっても久しぶりの更新です

今日は先日購入した梨山高冷茶を飲みました



梨山のお茶を飲むのは初めてでわくわくしていましたが
期待を裏切らず、感動しました

ところで、昨夜近くにある遊歩道を歩いていたら
光るものを発見、ホタルが飛んでいたのです
毎年６月に、近くの自然の森にホタルを観にいきますが
１年に１回のことなので、毎年感動しています
しかし、こんな近く（遊歩道）で観られるとはびっくりです

杉林渓高山烏龍茶

やっとやっとお正月に台湾・九分で買ってきた
お茶を飲むことができました

3種類買ってきたうちの１つ『杉林渓高山烏龍茶』です



花のようないい香りがして、凍頂烏龍茶の香りに似ています

お茶請けには、会社で頂いた奈良土産のお菓子です

お菓子の袋のシールが桜をあしらっていて凝っていますよね



このお菓子、『飾らないおやつ』というネーミングですが
とってもかわいい形です

金不換

金不換とは‥お金にも換えがたいくらい貴重なもの

そんな烏龍茶に数年前、台湾で出合いました



シェラトン台北ホテルの裏側にある徳也茶喫のお勧めのお茶でした





岩茶に似たようなお茶で、パンチがあるというかダイナミックさを感じます

週末の楽しみ

私にとって週末はとっても待ち遠しいです
何故かといいますと‥ゆっくりとお茶が飲めるからです
我が家には台湾・中国茶のストックが１０数種類あります
旅行に行った時に買ってきたり、友達に買ってきてもらったり
頂いたりで、飲むときには結構迷いますね
昨日は鳳凰単叢、今日は阿里山金宣茶を楽しみました



茶杯・聞香杯は、お正月の台湾旅行九分（九分茶房）で購入しました
金魚が泳いでいるように見え、一目ぼれしました

そうそう、九分茶房の店長（？）さん、日本人の方でびっくりしました
店内は観光客で混雑している中、いろんなお茶を淹れていただき
とっても親切な方でした
また行って見たいなぁと思いました