豚汁

野菜をいっぱい食べたくて豚汁を作った。

もやしのカレービーフン

初めてのビーフン料理。

ご飯代わりにぱくぱく箸が進んだ。

スリランカのお土産

知り合いからスリランカのお土産に
紅茶をいただきました。



その人はサーファーで
波乗りのためにスリランカまで一人で行っちゃう人です。

平日は、仕事から帰ったら毎日１０㎞走って
土日は、日が昇ったら海に行って波乗りだそうです。

そんなに夢中になれることを見つけたいなぁ。。。

旧正月

今日は旧正月。

横浜中華街はとても賑わってました。

海賊とよばれた男（上）

1年以上も前に購入していた本「海賊とよばれた男（上）」を

読了しました。

出光石油創業者をモデルにした一代記の上巻です。

戦中・戦後の石油をめぐる利権を背景に、反骨の主人公が描かれています。

「国岡」の生きざまに共感する社員たちの誠実さにも感動します。

確たる信念を持って生きる素晴らしさを感じました。

小松菜と厚揚げの生姜炒め

最近になって厚揚げをおかずの食材に使うことが
度々あります。

その中でもお気に入りのメニュー「小松菜と厚揚げの生姜炒め」です。



あっさりと体に優しいお味です。

三匹のおっさん

「三匹のおっさん」読了しました。

テンポがよく、ストーリーも痛快でとてもおもしろいです。

主役のおっさん3人はもちろんのこと、脇役も一人一人がイイ味を出しています。

テレビドラマ化されたのも納得できるおススメの一冊です。

ゆず塩麻婆大根

柚子胡椒を使った大根料理は初めてです。

大根と柚子胡椒は合いますね。

きゅうりチップス

中国広州出張のお土産に
きゅうりチップスを頂きました。

このきゅうりチップスは
7,8年前に台湾で主人が購入し
きゅうり嫌いを克服したお菓子です。



久しぶりにきゅうりチップスを手にした主人は
感動していました。
が、食べてみたら昔と味は違っていたそうです。

残念！！！

趣味は？

今日、美容室で「趣味は何ですか」って聞かれ
無言になってしまいました。
私って趣味が無いかも。。。
本を読んでても眠くなってしまうし
一時期はまった台湾茶も今は全然だし
何をやるにしても気力が無いですね。
何かツボにはまるものを見つけたいです。