突然の幸せ(猫がうちにやってきた)

花ちゃん、健たん、良ちゃん、快くん、優たん、5ニャンの日常。
お空に春ちゃん、かめっち。

今夜のおかず。

2011-08-03 19:19:29 | 私事

毎日、暑い

ここ2~3日、晴れ晴れで~

こんな時こそ

スタミナ料理

ポークソテー

これが~

めっちゃ、うまかったので~ご紹介します



材料から

豚ロースとんかつ用3枚(うちは、パパが2枚食べるので

にんにくスライス大2かけ分

小麦粉




たれ

醤油・・・・・・大さじ4

砂糖・・・・・・大さじ3

酒・・・・・・・大さじ2

みりん・・・・・大さじ1.5

お酢・・・・・・大さじ2.5

を、合わせておきます



作り方

①フライパンに油を熱し、にんにくスライスを入れ、こんがり焼いて取り出します。

②そのフライパンで、塩コショウして、薄く小麦粉をつけた豚肉を焼きます。



両面焼けたら、取り出し、切ります。
(ナイフがあるなら、そのままでもO.K.切ってる方が食べやすいです)

③軽くフライパンの油を拭き、たれを煮立たせ、お肉を入れて少し煮ます。



④たれが絡んできたら、お肉をお皿に並べ、たれを少し煮詰めます。

⑤お肉にたれをかけて、にんにく、バターを乗せれば、完成




たれを絡ませながら、にんにくと一緒にパクリ

ちょ~うま~

付け合せは、キャベツの千切りと茹でアスパラです

すごくご飯が進みます

是非、お試し下さいませ~


今夜の食卓は、パパがすでに食べ始めてしまったので、撮れずでした

でも

パパも「うまい」と言ってくれたので~

お勧め













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久々、かめっち。

2011-08-03 00:45:04 | カブトニオイガメ

卵騒動から、しばらくぶり~

あれから、かめっち、元気です

すんげぇ食欲



久しぶりにライトを点けて

「めし~



って、女の子って判ったんだから~

少しは、しおらしく・・・・・

なる訳ないよね~


んじゃ、ご飯ね~
















あれから(卵産んでから)さらに、よく食べるようになった気が・・・・・

食べカスいっぱ~い

掃除機、見たんだけど、かなり水も一緒に吸うみたいだし・・・・・

ちょっと、購入するか悩み中です

置いておく場所がないし~

スポイトで頑張ってます




食後



この格好で、長いこと、ジッとしてました

変なの



また、体重、量らなくちゃね












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