うちのミートソース。

今日のメニューは定番のミートソース

みなさんは、何を入れるのかしら～？



我が家は、普通～（笑）

ニンジン1/2本、ピーマン大1個、玉ねぎ1/2個、にんにく1かけをみじん切りに



ミンチは、合挽き肉です200gほど。


材料は、あと、ブイヨンスープを100cc、トマトピューレ200g

ケチャップとソース少々




オリーブ油で、野菜を炒めます。



意外にニンジンが固いので、よく炒めましょう。







ミンチを入れて、色が変わったら、小麦粉を大さじ1ほど入れて炒めます。



とろみのために、少しだけ。なくても、大丈夫。






スープとトマトピューレを入れ、塩コショウします。



塩は小さじ1/2ちょっとかな？

ケチャップとソースを大さじ1ほど。

味を見ながら、加減します

ちょっと、物足りない味の時は、ソースを少し足すとしまります

そのまま、少し煮込みます



出来たら、また、寝かします




スパゲッティを茹でて

うちは、1.6mmです。

茹でて、そのままお皿に盛ることが多いと思うのですが、

おいらは、どうも、水っぽいのが嫌いで

バターで、炒めてお皿に盛り付け、ミートソースをたっぷり



うまちょ～
（なぜか、写真が小さかった）





副菜は、冷や奴と（笑）

野菜たっぷりスープです



キャベツ、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、豚肉ちょっと

ブイヨンスープで煮込み、コショウと醤油で味を調えて

体に良さそうでしょ



ミートソースも、トマト味

たまに、食べたくなるんですよね～

美味しくごちそう様


みなさんのミートソースは、何を入れてますか？

何か、美味しいのがあれば、教えて下さいね













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写真はありませんが…。

最近、急な土砂降りが多い

野良ちゃんたち、大丈夫かしら

今も・・・・・



黒ちゃんとこも、雨だったり、お昼は暑くて、中々、行けなかったり

行った時は、すぐに、出てきて

「ごめんやで～。でも、あんたも、もうちょっと、心開いて」

などと、話し掛けるんだけど・・・・

ビミョ～な距離は、縮まりませんねぇ

春ちゃんも、この頃は、一緒に行くこともなくなり・・・・・

途中で、止まって、鳴いてます。

家の周りが縄張りに変わったのかも？

お散歩の時も、おいらを呼びに来るし






福ちゃんのとこへは。１週間に１回くらい行ってます

必ず、来てくれて、毎日行ってた頃より、友好的

毎回、撫でて～って

ぶーちゃんも、セットで（笑）

元気な姿を見ると、嬉しい



しっぽちゃんと仲間たちは、たま～に見掛けます。

みんな、どこかで、元気にしてる・・・・・

そう思ってます。




でも、先日、毎日、顔を出す、チビちゃんが、姿を見せなくて

「何かあったのかしら？」

すごく心配になりました

以前、かわいがってた茶っちゃが、そうだったから・・・・・


「チビ、どうしたんやろ？」

パパに言うと、

「チビにも、都合があるんやろ」

うむむ

確かに、そうかもしれんけど・・・・・

猫に関しては、かなりの心配性なおいら

気が気ではありませんでした。



数日後、

チビちゃん、来ました

「チビ、どないしてたん心配したやんか～」

おいらの言葉なんか、知ら～ん

ま、元気で良かった


野良ちゃんで、一番、ツライのは、突然、消息不明になること。

何があるか判らない外の生活。

車にはねられて亡くなる子も少なくないし・・・

病気にも、なる。

みんな、面倒見れたら、どんなに幸せなことだろう。

夢物語ですね



野良ちゃんに会うたび、

「春ちゃんが、うちの子になってくれて、ホントに良かった」

って、思います

心配の種が一つ減ったんですから

もう一つ欲を言えば、黒ちゃんも来てくれたら・・・・・

もっと、良かったな～

でも、たぶん、ずーっと、無理なんでしょうね・・・・・


まだまだ、心配の種は、減りそうにないですね











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