神田おかめ(鍛冶町)の「山形肉そば<冷>」「おかめの鶏カレー蕎麦<温>」等
神田 尾張屋 本店(神田須田町)の「板わさ」「天ぷら盛り合せ」「もりそば」「辛口カレー南ばん」等
猿楽町 浅野屋(神田猿楽町)の「天ぷら盛り合せ」「もり」「玉子とじ」等
スタンド JAPA SOBA HANAKO(丸の内)の「天盛りセット」「豆乳バジルSOBA BOWL」等
ガルガンチュワ(内幸町)の「ノエル ルージュ」
鈴懸(有楽町)の「塩豆大福」「金鍔」
GODIVA Bakery ゴディパン(有楽町)の「カカオリングケーキ」「ショコラティエのカレーパン」
首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。
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